Un restaurant italien, Chez Mama, qui rassemble les habitants de NORT-SUR-ERDRE autour de bons plats et d’une ambiance chaleureuse
L’équipe de Chez Mama a une idée simple : proposer une table où l’on mange bien, dans un cadre où chacun se sent à l’aise. Ici, on cuisine des recettes italiennes qui parlent à tout le monde, en privilégiant le goût, la générosité et la bonne humeur. Notre restaurant italien s’inscrit naturellement dans la vie de NORT-SUR-ERDRE, en accueillant ceux qui veulent simplement partager un moment agréable autour d’une assiette qui fait du bien.
Pour nous, être un restaurant italien, c’est travailler des produits frais, préparer des recettes sans tricher et mettre de l’attention dans chaque plat. On reste fidèles à une cuisine conviviale, généreuse, avec des spécialités qui donnent envie de revenir. Les plats italiens que nous servons sont faits pour être appréciés sans chichis, juste pour le plaisir.
Des spécialités italiennes préparées avec envie
Notre carte change au fil des envies et des saisons, mais certains plats reviennent souvent dans les choix de nos clients. Ce sont des recettes simples, gourmandes et faites maison, que beaucoup reconnaissent au premier coup d’œil :
- Les planches de charcuterie italienne accompagnées d’une burrata fondante.
- Les arancini croustillants, servis chauds avec une sauce pleine de saveurs.
- Les pâtes de la maison, des linguine carbonara aux lasagnes gratinées.
- Les pizzas signatures, comme la Spéciale Mama, la Parme ou la Burrata di Bufala.
- Le tiramisu maison et quelques desserts frais qui terminent le repas en douceur.
Ce sont des plats que l’on partage facilement, que l’on a plaisir à commander encore et qui donnent leur caractère à notre restaurant italien. Ils racontent notre manière de cuisiner : simple, bonne et rassurante.
Un lieu habitué à voir passer les voisins
Beaucoup de clients viennent de Sucé-sur-Erdre, Héric, Casson, Petit-Mars, Joué-sur-Erdre ou encore Carquefou. Certains passent après le travail, d’autres le week-end en famille. Ce sont des habitudes naturelles, sans que nous ayons besoin de les provoquer. C’est aussi ce qui donne son identité à notre restaurant italien : un endroit où l’on revient parce qu’on s’y sent bien.
Pour un repas tranquille, sur place ou à emporter
On vient chez nous pour différentes raisons : manger sur place, prendre une pizza à emporter, commander un plat pour le dîner ou réserver une table pour un moment un peu particulier. Peu importe la situation, notre équipe garde la même attention. Chaque visite compte, et c’est ce qui façonne l’histoire de notre restaurant italien et de nos pizzas artisanales.
Il arrive souvent que l’on s’interroge sur ce que nous proposons exactement. Dans ce cas, le lecteur pourra naturellement s’orienter vers nos services, qui présentent les différentes façons de profiter de notre table, sans changer d’esprit et sans complication.
Et pour celles et ceux qui aiment prévoir leur venue à l’avance, un accès simple vers la réservation en ligne reste disponible, sans détour et sans formalisme.
Nous vous accueillons au 6 Route de Nantes à NORT-SUR-ERDRE (44390). Pour toute précision, vous pouvez nous joindre au 02 28 30 31 07.
