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Vous retrouverez sur ce site les différentes prestations que nous assurons et des photos ...
Ce qu’il faut retenir :
Bienvenue chez Chez Mama, votre restaurant italien à proximité de Petit-Mars pour savourer des pizzas gourmandes et des spécialités authentiques dans une ambiance chaleureuse. Découvrez une carte inspirée de l’Italie, à déguster sur place ou à emporter. Profitez de prestations flexibles pour vos événements privés, du savoir-faire maison et d’un rapport convivialité-qualité irréprochable.
Poussez la porte de Chez Mama, une adresse chaleureuse et incontournable pour ceux qui recherchent un restaurant italien à Petit-Mars et ses environs. La passion de nos chefs pour la cuisine italienne se retrouve dans chaque plat, préparé avec soin, que ce soit pour un déjeuner rapide, une soirée conviviale entre amis ou lors d’un événement à privatiser. Découvrez comment notre établissement s’inspire des restaurants italiens traditionnels tout en cultivant une atmosphère familiale et détendue, le tout au cœur de la Loire-Atlantique.
Offrez à vos papilles un vrai voyage en Italie avec notre carte étoffée, typique d’un restaurant italien-pizzeria. Des pizzas généreuses à pâte fine, croustillante et toujours préparée à la commande, jusqu’aux plats de pâtes parfumés au basilic frais, chaque recette célèbre la diversité et la richesse du terroir italien. Notre menu, régulièrement renouvelé, séduit tant les amateurs de cuisine italienne authentique que les curieux en quête d’originalité.
Chez Chez Mama, chaque plat est une immersion dans les spécialités italiennes, des grands classiques de la cuisine italienne aux créations exclusives de notre chef. Accordez-vous une pause gourmande, aussi bien pour un repas quotidien qu’un moment exceptionnel à partager.
Que vous soyez pressé ou désireux de savourer nos spécialités chez vous, notre service à emporter rend la cuisine italienne accessible à tous. Commandez simplement votre pizza préférée ou un plat du jour, puis récupérez-les à l’heure convenue à Petit-Mars, à proximité de Nort-sur-Erdre ou Sucé-sur-Erdre.
Cette flexibilité fait de notre établissement un lieu de rencontre idéal pour les familles, amis ou collègues des environs de la Loire-Atlantique et de Carquefou.
Le plaisir italien se vit autant Chez Mama qu’au bureau ou à domicile !
Chez Chez Mama, restaurant italien à côté de Petit-Mars, l’innovation culinaire est au cœur de notre démarche pour offrir à nos clients des plats toujours savoureux et authentiques. Le développement de nouvelles recettes ou la mise à jour de notre carte suit un processus rigoureux, combinant créativité, qualité des ingrédients et respect des traditions italiennes.
Notre approche se décline en plusieurs étapes :
Cette méthode permet à notre restaurant italien près de Petit-Mars de proposer une expérience culinaire unique, combinant innovation et tradition, pour séduire les amateurs de gastronomie italienne dans toute la région.
L’expérience Chez Mama ne se limite pas à l’assiette : c’est aussi un cadre soigné, une équipe souriante et une attention particulière portée aux détails. Notre décor s’inspire de l’Italie méridionale, créant une atmosphère conviviale qui rappelle les restaurants familiaux italiens où chaque client se sent chez lui.
La convivialité, le respect des produits et l’esprit de partage guident notre savoir-faire. Ici, chaque repas devient une fête et chaque visite un doux souvenir.
Votre pizzeria Chez Mama utilise-t-elle des ingrédients locaux et bio ?
Chez Mama priorise les circuits courts pour son restaurant italien à Nort-sur-Erdre : nos tomates et herbes proviennent de fermes bio de la Loire-Atlantique, le parmesan de fromageries artisanales piémontaises, et les huiles d'olive de petits producteurs siciliens certifiés. Plus de 70 % de nos ingrédients sont locaux ou bio, réduisant l'empreinte carbone tout en boostant les saveurs fraîches – comme dans notre sauce pesto maison au pistou vendéen. Cette philosophie éco-responsable aligne gastronomie italienne et respect de l'environnement, pour des plats qui nourrissent corps et planète.
Chez Mama utilise du feu de bois ?
Oui, four à bois traditionnel en pierre réfractaire (importé de Naples). Température : 450 °C. La pizza cuit en 90 secondes. Croûte gonflée, cœur fondant, goût fumé inimitable. C’est notre signature depuis l’ouverture.
Quels types de boissons accompagnez-vous vos plats ?
Nous proposons une sélection de vins italiens, bières et boissons non alcoolisées. Les vins sont choisis pour sublimer nos plats, qu’il s’agisse de pizzas, pâtes ou plats de viande.
Vivez l’Italie à chaque bouchée en réservant dès aujourd’hui Chez Mama, référence du restaurant italien à Petit-Mars et de son secteur. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous faire vivre des moments gourmands mémorables, que ce soit au restaurant, en formule à emporter ou lors de vos événements privés. Notre établissement est au 6 Route de Nantes, à NORT-SUR-ERDRE 44390.
Offrez-vous l’Italie à deux pas de chez vous – contactez Chez Mama et savourez l’authenticité dans votre nouveau restaurant préféré près de Petit-Mars !
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